http://en.wikipedia.org/wiki/Thanksgiving
1 on va acheter une belle dinde congelée chez Safeway, le Carrefour local.
2 on la prépare en famille
3 on fait une balade dans San Francisco et on va visiter la LYON street (située dans sans doute le plus beau quartier de San Francisco sur un plan residentiel :Pacific Heights ). Si, si Lyon street existe et elle est même très connue pour faire sa gym... en gros c'est les pentes de la croix rousse avec d'interminables escaliers que les joggers montent et descendent pour parfaire leur condition physique ... avec une vue sympa sur la baie.
4 pendant ce temps-là , la dinde cuit de 2 à 4 heures en fonction du poids ce qui laisse du temps à la cuisinière pour préparer la fameuse sauce aux Cranberries ...
5 A 17h30 on se met à table pour le dîner ... et bien elle était excellente cette dinde aux cranberries !!!
Elle nous faisait tellement envie que l'on a oublié de la prendre en photo avant de la manger !!!
2 commentaires:
Très heureux de suivre vos péripéties à saint francis, ce que nous faisons depuis le début.
(Ouais, bon, on avait eu la même idée de tenir un blog depuis roquebrune sur argens, et puis on s'est dit que c'était quand même moins dépaysant, même si c'est parfois folklorique...)
A en juger par la dernière photo, vous vous acclimatez très bien aux moeurs et coutumes made in, bon courage pour le permis de conduire !
biz à vous tous,
A plous,
(et passez le bonjour à Clint à l'occase, dites lui que j'ai adoré One million dollars babby!)
gilles (Dumoulin) and family
Quel courage, famille Déchant ! J'ai moi aussi acheté la dinde, les cranberries, et puis je n'ai pas encore eu le temps de les cuisiner ! Le problème, prévoir le moment où on va la faire, parceque la décongélation prend 2 jours... On va y arriver !
Continuez dans la série recettes, on aime !
Pia
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