Le samedi matin, c'est jour de marché dans notre quartier de Noé Valley. Ici, on dit Farmers' market. Les farmers' markets sont des marchés bio (ici on dit "organic"), où les producteurs vendent leurs produits. Rien d'extraordinaire pour nous français, sauf que dans ce pays où les pesticides et OGM sont rois (mais plus pour très longtemps car le mouvement écologique est très dynamique en Californie) , le farmers' market est un petit havre d'authenticité, un espace où se rencontre une communauté (très importante à San Francisco) (et riche) de gens soucieux de qualité, de santé, d'ecologie, de bio diversité, ...
Le farmers' market est sans aucun doute un lieu de socialisation. Dans celui de la 24ème rue, des musiciens se produisent systématiquement, dans un style musical plutot Folk.
Les gens s'assoient sur un grand tapis posé dans un recoin du marché, et écoutent les airs de folk, le café à la main, entourés de leus jeunes enfants ... certaines mamans allaitent leurs petits.
Tout ceci a un prix, et les produits coûtent CHER! Car ici, la qualité a toujours un coût exorbitant ... Alors, nous, on repart avec une grappe de raisins, et trois pommes ...
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